En dejlig aften på Höst med min yndlings storebror… 🙂

Middagen blev givet i anledningen af en glemt danseaftale – betalingen er fuldt ud godtaget og Höst er bestemt et besøg værd igen.

Vi bestilte en 3-retters menu og endte med at få 6 retter, da restauranten indimellem hver ret serverede en lille “pre”-ret. Først appetizer bestående af torskerognscreme med rugbrødssticks, vandbakkelser m. skinkesalat og en lille opsats m. gedeost, agurk, kammusling og tallerkensmækker, dernæst en forret, pre-hovedret bestående af rørt kalvetatar, tyndtskåret kinaradisse, karse og “peberblanding”, hovedret, pre-dessert bestående af let ymer, solbærkompot og frisk rå lakrids, og slutteligt en dessert.

De 3 “hoved” retter er beskrevet på menukortet.. 🙂

Tak for en dejlig aften brormand.. 🙂